薇娅对直播翻车的“德国”康巴赫不粘锅作何解释

百叶右面

　　5月5日，康巴赫不粘锅再次出现在薇娅直播间。此前，薇娅已经多次在直播间为该不粘锅品牌直播带货。薇娅表示，“这是我卖了n多次的锅，如果康巴赫的锅，有人说不好的话，我就真不知道该上什么锅了。”

　　但是，在某短视频平台上，有多位消费者反映康巴赫的锅并不像宣传的那样是不粘锅，多个视频显示，在煎鸡蛋、煎鱼、炒菜的过程中均出现粘锅现象。一位翻炒鸡肉的消费者在视频中发出疑问，“不粘锅？抠都抠不动，是我姿势不对？”

　　

　　同时，近日，有业内人士向经观新闻爆料表示，该款标榜为德国品牌的不粘锅，并不是准确意义上的德国产品，而是经由在德国注册了商标，实际由国内工厂制造生产。

　　康巴赫官网的品牌介绍显示，2012 年，德国品牌康巴赫进入中国。德国康巴赫在中国的指定战略合作伙伴是浙江巴赫厨具有限公司。

　　上述业内人士称，这个品牌实际是巴赫厨具的老板在2012年以前，于德国注册了康巴赫的商标，而后一直在国内生产制作不粘锅。

　　并且，康巴赫的专利技术似乎与德国技术并无太大关系。官网页面显示，康巴赫蜂窝不粘锅技术专利（专利号为ZL 2013 1 0089292.6）则是2013 年 3 月由国家知识产权局颁发。

　　记者在中国及多国专利审查信息查询网站上查询到的专利信息显示：该专利于2013年3月即已申请，属发明专利，专利发明人为浙江巴赫厨具有限公司（德国康巴赫在华合作方）的股东严卫星，专利持有权为浙江巴赫厨具有限公司。

　　根据说明，该发明专利旨在解决“现有技术中的不粘锅不粘性能较差且容易造成污染等技术问题”，该技术制成的不粘锅“具有坚固耐用、持久不粘等好处，大大增加了不粘锅的使用寿命”。

　　下图是德国康巴赫的商标信息，图中标红的区域显示，该商标的持有人为：Zhejiang KBH Kitchenware Co.,Ltd。

　　

　　记者在天眼查网站用该英文名称进行搜索，出现的结果见下图。

　　

　　虽然英文名称有出入，但是“KBH”这一商标正是上图显示的在德国注册的康巴赫商标。浙江巴赫厨具有限公司的成立时间页正是在2012年。

　　康巴赫介绍称，双面屏316L不锈钢炒锅：316不锈钢可以完好地保留食物原汁原味；水膜技术、轻微油烟：蜂窝结构设计和不粘技术的结合使不粘无烟效果达到一个新的高度。

　　该业内人士表示，康巴赫的宣传信息有诸多待解问题。如何能证明316不锈钢能够保留食物的原汁原味？支持完全不粘的依据是什么？水膜技术和纳米不粘技术是否有相应的证明等等。