椰语江南与文昌鸡 中国各地都有本地域的好鸡品种,广东清远鸡、龙岩河田鸡是福州市场常见的,但要说起海南四大名菜之首的文昌鸡,倒是只闻其名少尝其味,现在椰语江南,我们终于可以吃到正宗的文昌鸡。 椰语江南主打的吃法就是椰子鸡,椰子鸡发源于海南,火于深圳。深圳是座移民城市,全国美食汇聚于此,但很少有那类会很红火,这几年,深圳美食除了蒸鲜最火爆应该就属椰子鸡,同仁四季、品香椰、润园、肥佬都是市民趋之若鹜的名店,椰子鸡传到了广西,“椰语江南”这个品牌在南宁柳州等地连开多店,一下子成了网红,今天,椰语江南也来到了福州,来到了万象城,来到了福州市民当中。 椰子樱花林的装修风格一定会吸引众多小仙女们的喜爱,怪不得来这里的美女第一件事就是掏出手机各种角度自拍,仙气满满。 椰子自然是最大亮点,和餐厅常喝的椰青水不同,椰语江南全是现场现开,新鲜看得见。 椰语江南有海南和泰国两种椰子,海南椰子取其清甜多汁,泰国椰子发挥其醇香浓郁特点,二者相辅相成,相得益彰。 正宗文昌鸡,专门养殖,鲜活运到福州,每天现杀,保证4小时内上桌,确保肉质不受影响。
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