购买蜂蜜如何辨别真假

zjtzhhm

蜂蜜是营养佳品，喝蜂蜜对人体有很多的好处，第一可以提高人体的免疫力，抵抗力比较差的人多喝一点蜂蜜就可以提高抵抗力，第二可以调节肠胃，蜂蜜可以增加大肠蠕动，便秘的人可以每天早上喝一杯蜂蜜水，很快就可以见效，第三可以抑制病菌，蜂蜜具有比较强的防腐作用，如果皮肤表面不小心受了伤，可以在皮肤表面受伤的地方涂一些蜂蜜，可以减轻疼痛感，并且防止伤口感染。
蜂蜜还可以美容养颜，在一些自制的面膜中加入蜂蜜，可起到保湿嫩滑肌肤的作用。以上所说的好处，当然是真蜂蜜才能够做到，一些假的蜂蜜是没有这样的效果的，并且假蜂蜜对于人体还有比较大的伤害。在购买蜂蜜的时候，我们要学会一些分辨真假的办法，不要购买到假的蜂蜜。
方法一，看。看蜂蜜的光泽以及颜色，真正的蜂蜜光亮润泽，而且比较浓厚粘稠，假的蜂蜜非常的浑浊，蜂蜜用筷子搅拌以后，真正的蜂蜜具有透光性，颜色较为均匀，而假的蜂蜜比较混浊，还含有杂质。
方法二，搓。蜂蜜放在冰箱里面，保存一段时间再拿出来，蜂蜜会结晶变成固体，真蜂蜜的结晶会比较松软一些，而且透明度很差，用牙签扎进去，可以看到明显的扎眼。假的蜂蜜不仅很硬，而且扎不动。将蜂蜜的结晶放在手里搓一搓，真正的蜂蜜不会有砂砾感，假的蜂蜜结晶会发现沉淀，并且比较硬，很难搓碎。
方法三，闻。闻蜂蜜的气味，真蜂蜜的气味比较香甜，一打开瓶子就可以闻到一股香甜的气味，假的蜂蜜要么香味过于甜腻，要么就没有香味。
方法四，尝。尝蜂蜜的味道，真正的蜂蜜，尝起来有一股花的香甜味，假的蜂蜜只会感觉到有一股糖的甜味。
如果买到假的蜂蜜，不要食用。