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这杯酒,喝前甲乙丙,喝后陶渊明

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发表于 2020-6-29 11:17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
文/极客优品

有人说,如果一个人完全按照自己的内心活着,要么变成一个疯子,要么成为一个传奇。

陶渊明心远地偏,山水寄歌,以“采菊东篱下,悠然见南山;山气日夕佳,飞鸟相与还。”的自在之态,抵抗庸世烦扰,活成了达观的智者。



李太白以诗为剑,恣意汪洋,以“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。”的旷世洒脱,演绎出世入世,活成了惊世骇俗的诗仙。

辛弃疾大好河山,壮志雄心,以“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声。沙场秋点兵。”的壮丽气概,荡涤前路风尘,活成了自己的英雄。

生活向来不会一帆风顺,但人生也没有白走的路。传奇之所以能成为传奇,不过是在用自己柔弱的身躯,直面了别人不敢面对的困难与失意。他们并不比我们多点什么,如果真有的话,恐怕就是伴随他们一生的那壶好酒。



人之于酒,如伯乐之于马。一壶好酒,如小壇山酒。

它不是世上最名贵的酒,却是最珍贵的酒,最真实的酒,最真我的酒,最沁人心脾的酒,始于舌尖,直达心间。

一切源于这位传奇般的创始人。他纵横广告江湖,在字与墨之间反刍,在人与事之间往复,在诗与酒之间倾倒,在山与水之间修心。他号子虚,秉承着对美酒的追求,严守古法匠艺,选用山间清冽泉水,加之大米玉米,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,终成你我口中的清香美味,心中永远的挂念。一份初心、一种坚守,才能酿出辛弃疾酒杯中的自我与纯真。



乌有乡,藏匿于南昆山龙门山脉深处,素有“北回归线上的绿洲”、“南国避暑天堂”、“珠三角后花园”等美誉,不仅水质天然纯净,气候还非常适宜酿酒微生物的生长和繁衍。小壇山酒酿酒的水是川龙瀑布原始山泉活水,水质清澈,绵甜清爽,这样的山、这样的水,才能酿出陶渊明酒杯中的自在与闲适。

甄选龙门镇当地颗粒饱满、结构匀实的优质大米和玉米。历经制曲、下沙、投料等复杂工序,大米和玉米依旧存在,只是改变了存在的方式,它们变成了一杯杯浓醇53°的美酒。这个时候不仅酒精分子和水分子牢固结合,使酒口感顺滑、留香持久,而且还因其酸度高具有保健养生之功效。只有这样工序、这样的纯度,才能酿出李太白酒杯中的洒脱与坚持。

一股醇香袭来,飘散在鼻尖悠悠缠绵,酒花似晶莹的珍珠覆盖在表面,似在静待主人的采撷,拂去精致的面纱,呷上一口,顺滑绵柔的口感便立刻唤醒了久违的舒爽,纯正厚重的香味在舌间久久缠绕不散,小小的一口顺着喉舌慢慢滑落肚中,快乐便从心底升腾而出。



在忙碌与规矩之中小斟一杯,在城市与高楼之间寻找山间遗味,在徘徊与失意之时坚守内心向往,敬自然,敬未来,敬朋友,敬自己。

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