椰语江南椰子鸡，喝汤就要原汁原味

费欧辰

喝汤就要原汁原味，

椰语江南椰子鸡口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。

配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，

补中有清，风味独特，共成益气生津，清热补虚之剂。

制作方法

1、将买回的鸡清洗干净，冷水下锅放入姜片，水开后撇出血沫；

2、将过水后的鸡块放入凉水内

3、取出椰子汁过滤，将椰肉用勺子掏出备用

4、将清水和鸡放入炖锅中

5、放入椰肉和椰汁，开始慢慢炖吧（我炖了两个小时）

6、出锅前放一点点盐提味，如果没加水的话就不用加盐了，椰子水更清甜！

小贴士

1、椰子越老的比较好，椰肉含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁，补益效力更大。
2、上菜时可用少许生粉水埋芡，汁较稠。

清甜可口~

椰香扑鼻~

鸡肉滑嫩多汁~

汤汁鲜甜香浓，回味无穷！