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怎么做出更香更诱人的米饭

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  • TA的每日心情
    难过
    2020-6-29 12:39
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    发表于 2020-6-27 13:29:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
    米饭要做好并不容易,并不是简单的加米加水就完事了,需要在做米饭过程中不断的进行一些小技巧的操作,比如加醋、加油、加盐或是加茶。
    一、加醋
    夏天,饭菜不能久放,很容易变质,如果在蒸米饭的时候加一点醋,可以让米饭更容易存放,不用担心会有酸味,加醋蒸出来的米饭香味更浓。
    二、加油
    陈米自然赶不上新米,但是又不能不吃。加油!只要在米里稍微加一点油,煮出来的陈米也会像新米一样香气诱人。
    三、加盐
    这个主要是在剩米饭重蒸的情况下使用的,加入少量的食盐水,可以去除米饭的异味。即使是头天剩下的米饭,第二天仍然能吃上和新饭一样的米饭,既不浪费,也不会让家里人觉得不好吃。
    四、加茶
    茶蒸饭,不仅可以让米饭色更好,味更香,同时还营养俱佳,具有化食、去腻的好处,而且加茶蒸出来的米饭有一股茶的清香,非常诱人,在有客人的时候,端上一碗碗茶香四溢的米饭,会让客人胃口大开。
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