探花礼音乐餐厅人气火爆，进来看看！

费欧辰

餐吧如何才能人气火爆？

有哪些需要特别注意的地方？

探花礼将从装修、营销、口味、品质

这四个环节为大家一一讲解

装修：轻装修、重装饰

在完成了选址之后

第一件遇到的事情是装修

花大手笔去装修是极其错误的

豪华的装修或者大手笔的装修

是赚钱以后干的事

奇怪另类的装修没有太大意义

想开新店首先要做的是店面

收拾得整洁干净再去考虑其他

像探花礼这样的装修就很好

轻装修重装饰 简洁第一

营销：做让顾客尖叫的事

营销这个话题非常大

做让顾客尖叫的事

在和竞争对手比拼时

以打压对手为目标算不上营销

真正的营销要从细节入手

要满足顾客的期望值

超出竞争对手

顾客就会产生极大好感

了解顾客的消费习惯

充分的将顾客的

深层次需求挖掘出来

这是高层次的营销

口味：中等偏上就足够

餐吧口味是留住顾客的第一印象

顾客第一次来餐吧吃

当他吃完以后 认可你的店

以后你店里即使没有什么活动

顾客也会愿意来消费

口味有一个核心点

稳定大于口味

口味不稳定做不长久

品质：要稳定、新鲜、量足

和厨师去协调 去看数据

掌握好这稳定新鲜量足

这三个元素 就能把品质做好

整个一套系列下来

从装修到营销再到口味跟品质

这四个环节把握好

生意就会像探花礼这样火爆起来

探花礼音乐餐厅

前景无限 等你来合作！

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