喝汤嘛？

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秋季，在燥气中暗含秋凉。气清风寒万物变色，早晚凉风时至，很多人会在不同程度上感觉皮肤干燥。除了及时给肌肤补水，身体也要做足“滋润”功课。秋季解“体渴”，关键在润燥。今天我们给大家推荐一道“银耳秋梨瘦肉汤”，汁浓味美，香醇诱人，由内而外的滋润你……

古人说：“不时不食。”讲的是吃东西要应时令、按季节。到了秋天，应季的水果当属秋梨，秋梨含有丰富的水分，生吃清脆多汁，煮熟润肺清燥。秋梨和银耳是美食圈的一对“经典CP”，简单加冰糖炖煮，味道甜而不腻，润喉解渴。不过我们今天不加冰糖加杏仁，杏仁饱含丰富的蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺、滋养肌肤的作用，而且其独特的香味是这道汤的点睛之笔。

人们常说，汤汤水水最养人，好汤能浓缩五味，滋补身体。煮过汤的人都知道，一碗香浓的汤足以证明你的等待是值得的。小火慢炖后的银耳秋梨瘦肉汤，大块的瘦肉用筷子就可以轻轻剥离，没有丝毫的油腻感，配上柔软滑润的银耳，爽口香甜的秋梨，一口喝下，唇齿留香。天凉了，给自己煲一锅热汤吧，暖身又暖心。