生活需要减法 让自己在喧嚣中得到放松 生活也需要加法 从不停止对品质的追求 你所感受到的品质感 往往来源于对每个细节的执着 连椰子 也不例外 摘一只椰子,我们告诉你这样一个故事 在海南,热情的阳光和清爽的风 孕育了品质优异的椰子 清甜的椰肉 也养育了肉质滑嫩的文昌鸡 是制作椰子鸡火锅的不二之选 每个人都有自己的个性,每只椰子亦如此。 即便是同一批次采摘的椰子,椰子的成熟度和椰子水的香甜度也存在着差异。 我们发现了这种差异。 为了获得椰子鸡火锅更好的口感,椰语江南海南椰子鸡愿意花费更多成本,追求那一口好滋味。 现在为你揭秘 椰语江南每一锅椰子水的来源 保证品质不好的椰水,不能出现在消费者的餐桌上。 去除椰子在运输过程中沾上的杂质。 安全、快速直取椰水。 专业设备过滤 为解决每个椰青都存在香甜度差异的问题,每批成千上万个椰青的椰水,在无菌生产作业间进行混合。 进行香甜度测试,确保每一批椰水的香甜度一致,并且不添加除椰水外的任何物质。 全封闭管道灌装,放入-18℃的冷藏库保鲜。 取椰水当天,通过冷链物流配送至门店。 尽最大努力,还顾客一道纯粹、香甜的好汤。 对食物的用心,是对每一位品尝者的尊重,带来健康饮食,是我们所一直坚守的。所有对细节的不将就,都是为了成全一次与美食的完美邂逅。 从食材到调料,从器皿到装饰,从摆盘到用餐流程,都必须一丝不苟,带来的是不一样的“轻”体验感。 一餐一世界,一食一匠心 做好食材,我们真挚且虔诚 在我们对美食的追求中 感谢您一直以来对椰语江南海南椰子鸡的信任 2019,我们将持之以恒
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