京东首发 | 千年水乡特产，沙沟薛府鱼圆，双12抢“鲜”购！

天人合一

　　你有听说过郑板桥吃鱼圆的故事吗？在古代人们就已充分意识到鱼圆味道之绝。作为“扬州八怪”之一的郑板桥，曾在沙沟镇桂家庄教馆授教，有次在沙沟品尝鱼圆后，即兴赋诗：“作宦山东十二年，不知溪上青鱼鲜。今朝尝的君家味，一只鱼圆值万钱”。

　　沙沟古镇昔日的鱼市口现已被列为“兴化市级文物保护单位”。千年水乡沙沟的老饕们，采淡水湖鱼现做的鱼圆，口感爽滑不腥，成为当地流传百年的特色风味。同时，沙沟古镇鱼圆已被“第一时间”、“乡村大世界”、“家乡”……等很多栏目争相报道。

　　


　　今天小编带大家走进“沙沟薛府鱼圆”，鱼圆饱满味美、鲜嫩爽口、圆润肉厚、色金肉白、无添加、纯手工制作，是吃货们的最爱，一定要大饱口福，让你的舌尖尽享“鲜”滋味！2019年12月12日在京东众筹正式开售，现在登陆京东众筹平台即可提前预定，下单即享超低优惠。

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　　千年古镇鱼圆，赠佳礼

　　在沙沟古镇，鱼圆就是水荡人家的一道家常菜。逢年过节，大家小户都要制作鱼圆，白烧鱼圆、油炸鱼圆，是家家户户团圆饭必不可少的主打菜品。

　　“沙沟薛府鱼圆”烹饪简单，味道一绝。是经过简单处理即能有非凡美味的食材，它的鲜既强烈又微妙。搭配高汤，辅以笋片、木耳、青菜等烩制一锅美味；亲朋相聚，煮一锅热气腾腾食材，置入鲜香嫩白鱼圆，撩动味蕾，与亲朋好友共享饕餮美食，一品舌尖上的鲜美。

　　

　　软滑Q弹的沙沟鱼圆，不仅鲜嫩爽口，更富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等多种人体所需营养，畅享低负美味。

　　

　　“民以食为天”，我们对吃总是格外认真和讲究，无论什么季节，什么时令，鱼都是人们的盘中餐。送鱼圆礼也已经成为大家心照不宣的秘密武器，年年有余、团团圆圆，寓意非凡，带着浓浓的“情”意，你的祝福对方能懂。让TA的味蕾记住这份鱼圆礼的鲜美。

　　

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　　正宗产地，正宗原料

　　优质的鱼是非常讲究水土气候的，苏北里下河腹部的沙沟古镇，中国历史文化名镇、千年古镇、中国最美渔村、江苏渔文化旅游风情小镇、国家级3A景区，沙沟近年来屡获殊荣。沙沟古镇远离化工污染，低平地势，水草丰美，为鱼虾提供了丰富的饵料与优越的生长环境。

　　

　　“沙沟薛府鱼圆”传承古法，精研配比，为了将这份美味更好流传下去，精心挑选肥美鲜鱼，保留传统手工制作，用家常材料，做出美味鱼圆，还原生活淳朴与细腻。反复改良配比，最终带来地道人间美食，实属上品。

　　

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　　匠心珍品，保障品质

　　“沙沟薛府鱼圆”优选刺少肉多的肥美青鱼与草鱼，经多道工序处理，两种鱼肉均匀交融，肉质细嫩鲜美，是制作鱼圆的上好食材。

　　

　　“沙沟薛府鱼圆”的制作传承百年古法工艺，为得到心口相传的百年特色风味，在繁琐的制作流程中，我们始终坚持老手艺人的传统制作工艺，用人工手挤成丸，保证每一颗鱼圆都劲道十足。

　　（*宰杀洗净→削皮剔刺→取其精肉→绞成鱼茸→加入佐料→搅拌成浆→手工挤丸→文火煎制）

　　

　　“沙沟薛府鱼圆”注重品质保障，资质认证齐全。中国礼文化源远流长，送礼不仅要选好时机，更要表明心意。送鱼圆，无需多言，自然“情”意满满。贴心设计125g独立小包装，定量锁鲜，方便存储，开袋即可烹饪。足量鱼圆冷链速送，品质好鱼圆，新鲜到家。无论是自己吃还是送礼，精美体面的包装都能满足您！

　　

　　“沙沟薛府鱼圆”已变成沙沟古镇的兴盛产业。而它的价值，又何止“万钱”？

　　“沙沟薛府鱼圆”注重品质保障，资质认证齐全。在2019年12月12日正式上线京东众筹。想更加了解“沙沟薛府鱼圆”，快点击下方链接了解详情：

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