李白的下午茶竟然是TA?

猫妖吃鱼

“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠；
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”
世人只知李白爱酒如命，却不知李白是第一个为茶叶打call的人！
李白一生狂放豪迈、放荡不羁爱自由，
一生大半的时间都用来喝酒和游山玩水，
还有一半时间都用在了写诗和品茶上，
“闲时豪饮酒如茶，静时慢品茶如酒”说的就是李白！



相传，李白被贬出长安，途径金陵栖霞寺与族侄中浮禅师不期而遇，
得禅师赠茶，李白作 答族侄僧中浮赠玉泉仙人掌茶并序 做为答谢。
“茗生此石中，玉泉流下歇；根柯酒芳津，采服润肌骨”
在诗人辈出的唐代，这首诗几乎是最早的一首咏茶名作，
比茶圣陆羽的 茶经 还早了至少10年，
字里行间无不赞美饮茶之妙用，算的上是历史上第一个茶叶“广告”了！



不止李白，唐朝人皆爱茶，
在热播剧 长安十二时辰 中喝茶的场景处处可见，
靖安司内，李必给醉酒的何监煎茶；
李必密会太子，太子端坐煎茶；
何监与张都尉会面，也在煎茶；
林右相接待百官，也是以茶水招待；
哪怕是平康坊的青楼女子，也是茶不离手；
日头西斜，有点乏累，不如来点醒神茶汤？



唐朝人有多爱茶？一本 茶经 足以佐证，
唐之前，饮茶并不是主流，
膳夫经手录 记载：开元、天宝之间，稍稍有茶，
至德、大历遂多，建中以后盛矣。
直至陆羽 茶经 问世，“于是茶道大行，王公朝士莫不饮者”，
唐朝进士封演在 封氏闻见记 中详细描写了唐人的饮茶盛况：
“按此古人亦钦茶耳，但不如今人溺之甚，
穷日尽夜，殆成风俗，始自中地，流于塞外。”



唐代由于饮茶兴盛，已经形成了成熟的茶叶栽种、采收、
加工、制作和烹饪技艺，
新唐书·地理志 中记载了唐朝当时最负盛名的17个产茶区，
汉中仙毫便是盛世长安清明宴上不可缺少的一味宴饮。
古巴人因其“形似月”献周武王，汉中仙毫由此而来，
始于上周，兴于秦汉，盛于大唐，至今已有三千余年的历史。



盛世长安仙毫，乃自古茶叶核心产区陕西汉中特产，
产自冬无严寒夏无酷暑的汉中高山云雾，
这里气温温和，森林覆盖率达60%，是地球同纬度中最适合茶生长的地区。



6万颗嫩芽才精选一斤盛世长安仙毫，从采摘到包装，
8道工艺精制，由30年炒茶经验的老师傅手工炒制6-8小时而成，
茶色，扁平光滑，嫩绿莹润；
茶汤，澄澈明亮，唯有绿意；
茶香，醇香清鲜，余香缭绕；
茶味，入口清甜，滋味悠长。
一袋中含60袋小包装，午后小困、熬夜加班，
消乏解渴、提神醒脑，1秒冲泡，3秒即享。



都说“明前茶，贵如金”，说的清明前采摘的茶叶，最为珍贵，也最为难得，
清明前气温较低，茶树发芽慢，受虫害侵扰少，经过一冬的滋养，
茶叶细嫩，色翠香幽，味醇形味，是为茶中佳品。
长安春天毛尖，甄选明前头一芽，
干茶，墨绿油亮，白毫满披；
茶香，滋味鲜醇，清香扑鼻；
茶汤清亮，芽叶起伏；
茶味，入口鲜香，春意晓！
只采0·3%的茶树芯嫩芽，一斤好茶，由60000颗芽头组成，
粒粒甄选，墨色铁罐装，一口清香入喉，如沐春风十里，
闲来饮一盏，给予爱茶人，无论是自饮还是送人都倍儿有面子！



“冬日饮酒，春日饮茶”，中国人的浪漫都在一杯茶里，
“du书消得泼茶香”，在春雨绵绵的烟花三月，
和心爱之人静坐窗前，手捧一杯冒着青烟的绿茶，
即便是什么也不做，只闲看窗外雨滴飘落，也无比的浪漫。
雨后新采，采摘越冬后萌发的新芽，
始始浅浅苦涩，而后悠悠清甜，这就是盛世长安汉中炒青特有的味道。


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